| Contenant | 70cl |
|---|---|
| Producteur | Distilleria Gualco |
| Cépage | Dolcetto d'Ovada |
| Méthode de distillation | Alambic bain-marie à la mode Piémontaise |
| Vieillissement | Quatre ans en tonneaux de chêne de 500 L. |
| Matière première | Marc de Raisin de Dolcetto |
| Degré alcoolique | 48% |
| Couleur | Jaune paille intense |
| Bouquet | Complexe, large, droit et consistant |
| Goût | Sec sans excès et sans céder, savoureux et plein de caractère |
Grappa Senza Nome
CHF 62.50
La quintessence de la tradition régionale en termes de marc utilisé, de type de fût, de durée de vieillissement et de teneur en alcool. Cette Grappa incarne toute la passion, le dévouement et l’amour que la Famille Gualco ont hérité de la riche tradition locale, la préservant et en portant la distillation au niveau d’un art raffiné.
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