| Contenant | 70cl |
|---|---|
| Producteur | Distilleria Gualco |
| Cépage | Dolcetto d'Ovada |
| Méthode de distillation | Alambic bain-marie à la Piémontaise |
| Vieillissement | Minimum 3 mois d'infusion en Dame Jeanne de verre. |
| Matière première | Marc de raisin rouge de l'Alto Monferrato, amande douce & amande amère. |
| Degré alcoolique | 42% |
| Couleur | Jaune paille intense |
| Bouquet | Délicat, avec les notes reconnaissable des amandes |
| Goût | Doux, délicat, juste équilibre entre la Grappa et son aromatisation |
Grappa Mandamara
CHF 49.50
Cette Grappa est issue d’une recette historique des distilleries Gualco. Chacun d’entre eux avait un produit similaire (Mandamara de Bartolomeo, Mandorlata de Duilio et Mandor de Matteo). Susanna, s’est inspirée de chacune de ces recettes, créant un équilibre parfait entre la saveur délicate des amandes douces et la saveur amère et forte des amandes amères.
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