| Contenant | 70cl |
|---|---|
| Producteur | Distilleria Gualco |
| Cépage | Dolcetto d'Ovada |
| Méthode de distillation | Alambic bain-marie à la Piémontaise |
| Vieillissement | Minimum 3 mois d'infusion en Dame Jeanne. |
| Matière première | Marc de raisin rouge de l'Alto Monferrato, et Framboise fraîche. |
| Degré alcoolique | 42% |
| Couleur | Rose pâle |
| Bouquet | Frais, fruité et reconnaissance claire de la framboise |
| Goût | Fruité, doux avec une legère acidité |
Grappa à la Framboise
CHF 49.50
La Grappa aux framboises est obtenue en infusant des framboises fraîches de saison dans de la grappa de marc de raisin rouge distillée artisanalement selon la recette de Susanna Gualco.
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