Vermouth Rouge

CHF 29.50

Catégorie: Grappa artisanale

Tag: Saveurs d'Italie

Le Vermouth est né dans le Piémont, à Turin, en 1786 par Antonio Benedetto Carpano. L’absinthe est la plante qui se caractérise le plus dans toutes les recettes de vermouth, composées de vin, de sucre et d’infusions alcoolisées d’herbes et d’épices. L’absinthe était utilisée depuis l’ancien temps pour aromatiser les vins. On raconte, par exemple, que Cicéron utilisait » Labsinthe » comme boisson de bienvenue pour ses invités. un vin de Grec aromatisé à l’absinthe et à d’autres plantes.

Additional information

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Contenant	75cl
Producteur	Distilleria Gualco
Cépage	80% Cortese & 20 % Dolcetto
Vieillissement	Minimum 6 mois d'infusion en cuves d'acier inox.
Matière première	Vin, Alcool, Absinthe, herbes, épices, agrumes et sucre.
Degré alcoolique	19%
Couleur	Ambre tirant sur le rouge
Bouquet	Elégant, notes de fleurs, d'herbes aromatiques et d'agrumes
Goût	Délicat, avec une légère acidité, amer et douce. Arrière-gout d'absinthe et quelques notes plus douces de clous de girofle