| Producteur | Pico Maccario |
|---|---|
| Cépage | Nebbiolo 100% |
| Vinification | Traditionnelle / Vendanges manuelles avec sélection minutieuse des grappes puis égrappage délicats. |
| Vieillissement | Elevé en tonneaux de Chêne Français de 500 litres pendant 18 mois puis 12 mois supplémentaire en bouteille avant la mise en vente. |
| Couleur | Rouge rubis avec des teintes grenat |
| Caractère | Plein et complet en bouche avec une excellente harmonie des tannins. |
| Bouquet | Nez large et intense d'une grande complexité où émergent des arômes fruités de cerise et de délicates notes balsamiques de tabac et de cacao. |
| Teneur en alcool | 14,5° |
| Accord | Viandes Rouges / Blanche, Rôti / Chasse / Fromages |
| Notre conseil | Ouvrir 1 heure avant de servir |
| Nombre de bouteilles | 1 |
Barolo DOCG Cannubi
CHF 94.00
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