Producteur | Pico Maccario |
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Cépage | Barbera 100% |
Vinification | Traditionnelle / Vendanges manuelles avec sélection minutieuse des grappes puis égrappage délicats. |
Vieillissement | Petits tonneaux de chêne Français pendant 12-14 mois plus 12 mois supplémentaires en bouteille avant la mise en vente. |
Couleur | Rouge rubis intense. |
Caractère | Elégant, Souple avec des tanins soyeux et une longue et intense finale en bouche. |
Bouquet | Couleur Rouge Rubis, Intense et complexe avec des notes de fruits mûrs et de vanille avec une légère note boisée. |
Teneur en alcool | 15% |
Accord | Viandes Rouges, Volaille, Poissons, Fromages. |
Notre conseil | Température de service 15° / Ouvrir 1 heure avant de servir |
Nombre de bouteilles | 1 |
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