Producteur | Marenco |
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Cépage | 100% Brachetto. |
Vinification | Raisins soigneusement sélectionnés et cueillis à la main. Après le pressurage, une macération sur les peaux a lieu pendant 2 à 3 jours pour extraire la couleur. Le moût, sans les peaux, est ens |
Vieillissement | Raisins soigneusement sélectionnés et cueillis à la main. Après le pressurage, une macération sur les peaux a lieu pendant 2 à 3 jours pour extraire la couleur et les arômes. Le moût, sans les |
Couleur | Couleur Rouge rubis d'intensité moyenne tirant sur le rose. |
Caractère | Arôme délicat, avec des notes de rose, de framboise et de fruits rouges. Doux et frais, avec une mousse persistante. |
Bouquet | Arôme délicat, avec des notes de rose, de framboise et de fruits rouges. Goût doux et sucré, frais, avec une mousse persistante. |
Teneur en alcool | 5° |
Accord | Fraises, baies, desserts au chocolat et tartes aux fruits. Excellent avec nos Amaretti. Essayez-le également avec des plats épicés et orientaux ou avec de la charcuterie. |
Notre conseil | Ouvrir et servir à 8° – 10° C dans des verres de taille moyenne. |
Nombre de bouteilles | 6 |
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