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Barriga (Italian Grappe Ale)
CHF 14.00
Bière aromatisée au moût de raisin rouge (Barbera).
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Filo di Fumo (Smoked Ale)
CHF 11.00
Bière ambrée aux tons boisés, fumés et tourbés. Délicatement complexe avec un rétro goût de fumée.
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Filo Doppio (Belgian Strong)
CHF 12.00
Bière de caractère, complexe, structurée et désaltérante.
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Filo Forte (Triple)
CHF 14.00
Bière style Trappist de qualité supérieure avec une belle expression.
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Filo Forte Oro (Grape Fruit Ale)
CHF 16.00
Bière à base de raisin surmaturé de Passito di Strevi
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Filo Malpelo (Specialty Ale)
CHF 12.00
Bière Ambrée avec une belle rondeur, des tons maltés et une finale sèche.
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Framboise (Fruit Middle Sour Ale)
CHF 14.00
Bière aux framboises du territoire avec un goût fruité amèrement et une perfection de note acidulée.
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Minotauro (Foreign Extra Stout)
CHF 12.00
Bière très sombre et séduisante, velouté et crémeuse avec des notes torréfiées.
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San Bovo (Imperial Saison)
CHF 14.00
Bière légèrement ambrée et épicée au poivre de Sichuan. Avec des arômes maltés, des notes poivrées et légèrement citronnées. Une amertume bien présente. Surprenante !!!
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