L’olive taggiasca est un type d’olive typique de la Riviera Ligure. L’olive taggiasche a une productivité élevée et constante et mûrit au mois de janvier.En
La purée d’olive est élaborée à partir des précieuses olives Taggiasca. La purée d’olives Taggiasca est préparée selon la pure tradition ligurienne et peut être