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Crianza DO Arribes
CHF 7.00
Lorsqu’ils atteignent un degré optimal de maturité, les raisins sont récoltés. Après s’être reposés à température et humidité contrôlées, les vins sont assemblés. Avant la
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Jambon 100% porc Ibérique Pata Negra nourri au gland (coupé au couteau)
CHF 27.90
Ce jambon est le joyau de la couronne. Il est élaboré à partir de porcs 100% ibériques et est affiné pendant 48 mois dans le
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Jambon d’appât ibérique, 50% race ibérique
CHF 16.60
Encore une fois, Hacienda Zorita est également différent dans cette catégorie, car ils savent comment attendre plus longtemps. Les porcs appâts ibériques atteignent l’âge de
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Lomo de porc ibérique nourri au gland, 50% race ibérique
CHF 17.50
Notre « lomo » de porc ibérique nourri aux glands, race ibérique 50%, est fabriqué avec des longes de porc ibériques, farcies dans des boyaux naturels.
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Magister MMXVII
CHF 35.00
Fabriqué à partir des trois cépages tempranillo, syrah et merlot, récoltés à la main dans des boîtes de 12 kg à leur moment optimal de
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Réserve Naturelle Syrah
CHF 17.90
Fabriqué à partir de raisins sélectionnés et cueillis à la main dans les vignobles Hacienda Zorita, classés excellents pour la culture de la variété Syrah
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